材料が全部入っていて、発酵がいらないタイプなので、楽そうだね!!って事で買ってみた。
・・・が、賞味期限切れに気付き、慌てて焼いてみました。
焼きたてのホットク、ウマーーーーーーーーー!!
イーストとお湯を混ぜて、粉を入れて練るだけで生地完了。
あとはシナモン入りの蜜の素を真ん中に入れて、丸めて焼けば完了。
生地の焼き方は新大久保のホットク屋台でガン見し、研究済み。
しかし・・・こんなに美味しいホットクなのに、1個しか食べれませんでした。
昔の私なら5,6個は軽かったのに。
それというのも、年々甘いものが苦手になってきて、ここ数年で更に加速し、
ついに苦手な食べ物 = お菓子になってしまったーーーー(泣)
いや、少量なら美味しいと思うんだけどね。
それに、和菓子やアンコは好きだし・・。
ま、原因は分かっているんだよね
昔からお酒は飲むほうだし、最近は家でもビールかワインの晩酌が日常なので、
体内の糖分の割合がお酒の糖分でMAXになってるせいもあると思う。辛党の本領発揮。
しかも甘いものを受け付けなくなった上に、何故か洋食も食べられなくなってきた・・・
ドリアやクリーム系パスタやグラタンは、多分2年以上食べてない。
お蔭様で、ドカ食いしても体重は滅多に増えず。
アルコールに対しても、以前に増して恐ろしく強くなりました。
という訳で、三十路にして高齢者の味覚になりました。大丈夫か、私。
# by turquoise-macaron | 2010-07-31 14:31 | Food